のと当目の米を持って、ココカラファイン二子玉川店前に出店しました。
源流水栽培の新米、巻鰤、米飴などを直販させていただき、大変ご好評をいただきました。
また機会があれば、様々なイベントに出店していきたいと思いますのでよろしくお願いします。
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里山里海の風景が残る、能登半島当目地区で、「当目夢を語る会」では山から湧き出る源流の水を使用し、そのまま飲料水としても利用できる水を使って美味しいコシヒカリ"のと当目の米"を栽培しています。
ある方から、のと当目の米を頂き早速食しました。
米粒一つ一つ二艶があり、炊きあがりは、ふっくらと美味しく食しました。
最近見た、ＴＶからの受け売りですが、未成熟米の混入も一切ありませんでした。；
保温した後も、炊き上げと同じ感触を味あうことができました。
包装も洒落ており、贈答品としても使用できると想います。
機会があれば、今度は、自分で注文させて頂きます。
うれしいお言葉有難うございます。
奥能登の山の集落です、美味しさはもちろん、
綺麗な安全で安心なお米を
これからもお届けしたいと思います。応援いただければ幸いです。
当目にもお越しください。
当目夢を語る会 事務局修田（シュウデン）